(一)建設(shè)目標:
茶藝實訓室是學生熟悉和掌握茶葉及茶藝的基本知識,進行茶藝表演訓練、熟悉茶樣鑒別和茶館服務與經(jīng)營的場所。通過各類茶樣、茶具展示,結(jié)合主要茶品的鑒別和沏泡訓練,使學生熟悉茶文化的基礎(chǔ)理論知識,拓展其職業(yè)技能,全方位培養(yǎng)學生的綜合素質(zhì)及審美情趣。茶藝實訓室面向旅游管理專業(yè)、酒店管理專業(yè)開設(shè),作為其他專業(yè)選修,逐步建立面向全校學生組織的實訓教室。以培養(yǎng)學生的茶藝技能,提高學生的文化修養(yǎng),陶冶學生情操,幫助學生提高就業(yè)率為主要目的實踐教學
(二)場地布置
1.場地面積:根據(jù)學校場地尺寸規(guī)劃
2.設(shè)備擺設(shè):根據(jù)學校場地尺寸規(guī)劃
具體的方案和清單,貴??筛夜韭?lián)系
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